
1975 - 1985 - 1995...Les années
en"5" sont décidément à marquer
d'une pierre blanche, et 2005 ne fera pas exception à
la règle!
Mais ce millésime ne va pas se contenter d'être exceptionnel,
il de présente comme "historique".
A la Tour de By, la vendange s'est déroulée sous
les meilleurs auspices: nous avons obtenu pour chaque parcelle
des couleurs et une souplesse jamais atteintes. A l'ombre de nos
chais se préparent des vins ronds et fruités, très
longs en bouche, gustativement typés Bordeaux et de grande
garde. Des bouteilles qui contribueront à faire de votre
cave un lieu de mémoire et de tradition d'un savoir faire
unique.
2005: un millésime digne d'être comparé
à l'immense 1945 (année en "5"!).
Une référence.
Marc Pages